豬肉作為我國消費者最喜歡的肉類，其價格牽動著多數(shù)人的心，從去年10月份豬肉價格漲起來之后這接近一年的時間，大家一直都吃著高價豬肉，雖然在上半年豬肉價格出現(xiàn)了下跌，但依然還是維持在20元以上，而且6月豬肉價格再次上漲，一個月漲了近10塊錢，最嚴重的時候一天的漲幅就達到了1元。這已經(jīng)過去半年的時間了，年初說好的“白菜肉”到現(xiàn)在還是沒有兌現(xiàn)，那我們何時才能吃上便宜豬肉呢?

我們先看一下最新生豬價格，進入7月之后豬價出現(xiàn)了小變故，每天有7、8個地區(qū)豬價下跌，不過最近兩天豬價上漲再次“啟動”，7月6日生豬價格更是全線飄紅，華東區(qū)最高價達到了19.7元、華中區(qū)最高價達到了19.4元、華南區(qū)最高價達到了20.7元，華北區(qū)最高價達到了18.5元，東北區(qū)最高價達到了18.3元，西北區(qū)最高價達到了18.2元，西南區(qū)最高價達到了19.3元。

19元以上的生豬價格，豬肉起碼要到30元了。這個價格對于多數(shù)消費者來說都不便宜，而要想吃到便宜的豬肉需要一個最起碼的條件就是我國產(chǎn)能的有效恢復(fù)。從媒體報道的信息來看，我國的能繁母豬數(shù)量和生豬存欄數(shù)量都連續(xù)多個月上漲了，尤其是能繁母豬數(shù)量更是實現(xiàn)了連續(xù)8個月的上漲，這就說明我國的生豬產(chǎn)能正在逐漸恢復(fù)。歡迎大家點擊下方的“進入圈子”，了解每日最新豬價動態(tài)、國內(nèi)一線科研成果，同國內(nèi)養(yǎng)豬人暢聊養(yǎng)豬事!

而為了鼓勵生豬產(chǎn)能的恢復(fù)，國家出臺了多項措施來解決養(yǎng)豬戶沒錢養(yǎng)、沒地養(yǎng)、不敢養(yǎng)的難題，借助這些政策，集團化豬場大規(guī)模擴張，而農(nóng)村散養(yǎng)戶也借著當前的養(yǎng)豬熱不斷補欄和復(fù)養(yǎng)，預(yù)計后續(xù)產(chǎn)能的恢復(fù)將會更加給力。

以目前的情況看，消費者要想吃上便宜豬肉理論上需要等到明年的下半年，因為現(xiàn)在補欄的母豬到有肥豬出欄時需要10-14個月的時間，也就是說雖然年初提出了產(chǎn)能恢復(fù)80%的目標，但是從目前情況看最大的可能也只是母豬存欄量恢復(fù)，生豬存欄量的恢復(fù)還是有很大難度的，而生豬存欄量的恢復(fù)就需要到明年下半年了。這個觀點也同此前集團化豬場負責人的預(yù)測不謀而合，所以準確度還是比較高的。

豬肉價格下跌對于消費者來說是好事，但對于養(yǎng)豬人來說卻更難了。因為國內(nèi)豬病的大流行，導(dǎo)致養(yǎng)豬成本大面積上漲，此前7元/斤的養(yǎng)豬成本現(xiàn)在已經(jīng)上漲到9元甚至10元了，后續(xù)豬價下跌后養(yǎng)豬利潤將會下滑，而且養(yǎng)豬人可能會面臨豬價+疾病的雙重壓力，也希望養(yǎng)豬朋友能早日做好準備。

關(guān)鍵詞： 7月6號豬肉零售價